Legendary Dinner

 

Dem Geheimnis eines „Legendären Dinner“ sind Chefredakteurin Anne Petersen (SALON Magazin) mit Korbinian Kohler, Inhaber Bachmair Weissach bei einem gemeinsamen Dinner nachgespürt.

Legendäre Dinner sind die, die Geschichte geschrieben haben. So wie die Hochzeit von Grace Kelly mit Fürst Rainier von Monaco – bis heute Inspiration für Bräute in aller Welt. Das Buch „Legendary Dinner“ von SALON Chefredakteurin Anne Petersen erzählt die Geschichte hinter den rauschenden Festen von Coco Chanel bis Claude Monet, von Frida Kahlo bis Thomas Mann - jeweils mit historischen Fotos, Rezepten und besonders gedeckten Tischen. 

Die Freunde besonderer Tischkultur erlebten im Clubhaus Bachmair Weissach bei einem festlichen Abendessen mit Chefredakteurin Anne Petersen, was die spä­tere Fürstin Gracia Patricia liebte, speiste und wie ihre legendäre Dinnerparty im Jahr 2022 ausgesehen hätte. Chefkoch Frank Seiferthat die Rezepte neu interpretiert, serviert wurden unter anderem:  Bretonischer Hummer, schottische Lachsmedaillon, Maishähnchen, gebratene Tiefseegarnelen.  

Der krönende Abschluss war die 1,30 Meter hohe fürstliche Hochzeitstorte. Begleitet wurde der Abend mit einer Lesung mit Schauspielerin Ruth Rosenfeld am Klavier, die sich von der glamourösen Lebensgeschichte Grace Kellys für ihre Darbietung hat inspirieren lassen. Die festlich gekleideten Gäste tanzten bis in den frühen Morgen. 

 

Dinner Menü

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Gästeliste

Unter den Gästen befanden sich u.a.:

Suse Kohler, Künstlerin

Korbinian Kohler, Inhaber Bachmair Weissach Betriebe

Anne Petersen, Chefredakteurin Salon

Antje Wewer, Journalistin

Ruth Rosenfeld, Schauspielerin,Ensemblemitglied der Schaubühne

Nada Lottermann, Fotografin

Vanessa Fuentes, Fotografin

Saskia Dietz, Schmuckdesignerin

Gabriela Bozic, Star-Yogalehrerin

Conny Lehmann, Inhaberin „Cyfarm“Yogastudio, vegan Café & Farm

Wolfgang Link, Medienmanager undVorstandsmitglied der ProSiebenSat.1 Media SE

Annika Zysk, Director Marketing & PR Sisley Cosmetics

Pia Werner, Prestle Verlag

Marion Brandl, Bunte Redakteurin im Bereich Unterhaltung

Caterina und Peter Hubert, Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee

Alex Degel, ALEX DEGEL STUDO

Katja Mankel, PR Direktorin Spa & Resort Bachmair Weissach