Was wäre das Restaurant MIZU SUSHI ohne die dazugehörige Bar, die ebenso den Namen „Mizu“ trägt.

Durch eine Schiebetür verbunden, arbeiten hier Bartender ganz in Schwarz gekleidet mit eben der Präzision an den Drinks wie der Sushi-Meister an seinen Produkten. Hier kommt japanisches Arbeitsmaterial, das man hierzulande sehr selten in den Bars sieht, und ermöglicht in Kombination mit Geräten, die in der Sterneküche benutzt werden, ein hochexplosives Geschmackserlebnis. 

Bellinis, die mit der japanischen Zitrone „Yuzu“ serviert werden und die Qualität der Weinberg- Pfirische, die ihresgleichen suchen, katapultieren einen nach dem ersten Schluck auf den Mount Fuji, die Spitze des Eisberges. 

Der bekannte und sehr gehypte Gin wird in seiner eigenen Form abgefüllt in Japan und ergibt mit euro- päischen Produkten einen Cocktail, der ebenso gerne auf den Straßen Tokios getrunken wird. 
Auch Sake spielt bei den Cocktails eine große Rolle. Mit Champagner und Orangenblütenwasser schmeckt dieser Cocktail wie eine Blume, oh ja, eine Blume. Zu guter Letzt noch einen japanischen Whiskey, dessen Preis in den letzten Jahren in den Himmel geschossen ist, nicht nur aufgrund der ausgezeichneten Qualität, sondern weil er einfach über viele Jahre unentdeckt war, er wird mit dem sehr teuren Kobe Beef „fett gewaschen“ und mit dem japanischen „Togarashi“ gesüßt serviert. 

Hallo Japan, Kanpai und ein Hoch auf den Tegernsee. 

Öffnungszeiten

Täglich von 12.00 bis 24:00 Uhr geöffnet. (Freitag & Samstag bis 01:00 Uhr)

(Wir bitten um Ihr Verständnis, dass die Mizu Bar ab 18 Uhr ausschließlich Erwachsenen vorbehalten ist.)

Karte / Drinks

Download